====== Flammkuchen mal anders ======


  * 300 g Schmand
  * 200 g gekochter Schinken, gewürfelt
  * 125 g Baconwürfel
  * 1 Zwiebel, gewürfelt
  * 200 g Emmentaler, gerieben oder gewürfelt
  * Salz, Pfeffer, Muskat

Alle Zutaten mischen, auf Toastbrot steichen und bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.

Schmand kann man auch etwas mehr zufügen.