====== Pikante Aufstriche ======


===== Thunfisch Aufstrich =====
  * 6 Eier
  * 1-2 Zwiebeln
  * 2 Dosen Thunfisch
  * 3-6 Eßl. Milracel Whip
  * nach Geschmack zugegen, Pfeffer u.Salz 

===== Schinken-Frischkäse Aufstrich =====
  * 200g Frischkäse
  * 1 Essl. Tomatenmark
  * 3 Essl.
  * Remoulade
  * 2 Sch. gek. Schinken
  * Gewürzgurke
  * 1 Zwiebel
  * Salz u. Pfeffer
 
===== Lauchzwiebel Auftrich =====
  * 1 Becher Schmand
  * 1 Pk.Frischkäse
  * Lauchzwiebeln, Salz, Pfeffer, 1 Pr. Zucker

===== Kängurubutter =====
  * 1 Pk. Frischkäse
  * 1 Becher Crème Fraiche 
  * ½ Tüte Zwiebelsuppe
  * Tiefkühl- od. frische Kräuter

===== Konfetticreme =====
  * Frischkäse
  * Porree, roter Paprika, Mais, Salz, 
  * evtl. Tiefkühl- oder frische Kräuter

===== Paprika Dip =====
  * Peperoni Brunch
  * Frischkäse, Schmand, frische Paprika, etwas Sambal Oelek

===== Eier Dip ===== 
  * 4 Eier
  * 200g Yoghurt
  * 3-4 Essl. Scharfer Senf
  * 2 Essl. Majonaise
  * 1 Zwiebel
  * 1Gewürzgurke
  * 1 Pr.Zucker
  * 3 Eier mit Senf u. Mayonaise pürieren
  * 1 gehacktes Ei, Gurke u. Zwiebel untermischen

=====  Matjeshäckerle ===== 
  * 2-4 Matjes Doppelfilets (je nach Größe)
  * 3 Eier
  * 3 Frühlingszwiebeln
  * 100 g Magerquark,
  * 1 Essl. Creme Fraiche, Pfeffer

Quark u. Creme Fraiche mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft,Cayennepfeffer
u. Worcestershiresauce würzen, mit Matjes den Eiern u. Frühlingszwiebeln vermischen.