Hasenfrühstück

• 400 g Ananas, (in Stücke geschnitten)
• 200 g Mango, (in Stücke geschnitten)
• 300 g Orangen, (in Stücke geschnitten)
• 100 g Karotten, (in Stücke geschnitten)
• 1 Stück Zitrone, (in Stücke geschnitten)
• 500 g Gelierzucker, (2:1)

Diese Marmelade wird normalerweise im Thermomix hergestellt und stammt aus wwww.rezeptwelt.de. Die Früchte und die Möhren werden klein gehäckselt und dann 20 Min. vorgekocht. Danach mit dem Gelierzucker gemischt und noch kurz aufgekocht. Ab in die Gläser und schöne Ostern!