Pizza – Margerita auf dem Blech backen und in kleine Stücke schneiden, Ruccola-Blätter mit Schinken umwickeln und die Pizza Stücke damit belegen, Parmesan über die Pizza Stücke raspeln und mit Balsamico-Crema (dickflüssige Balsamicocreme) besprenkeln.
(Rezept von Lea, Weihnachtsfeier Floristen 2012)