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Schmandtorte

Pudding kochen und abkühlen lassen.

Knetteig:

Knetteig in der Springform ausrollen und 10 Min. vorbacken. (Man kann auch einen kleinen Teil von dem Mürbeteig im Rezeptverzeichnis nehmen, dann muss man nicht diesen Knetteig herstellen)

Füllung:

mit dem Pudding verquirlen und auf den Teig geben. Eventuell mit Aprikosen oder mit anderem Obst belegen. 70 Minuten bei 160-170 Grad backen.