====== Rotwein selber machen ====== Meine Eltern haben im Garten jetzt Wein stehen, Dornfelder soweit ich weiss. Daraus soll jetzt ein köstliche Wein selber gemacht werden. Hier sollen mal einfach Informationen gesammelt werden. ===== Presse ===== * Leinentuch benötigt, wir haben das glaube ich mal mit vernähten Trockentüchern gemacht, die sind aber gerissen. * Backshops? z.B. Häussler * Holz noch in Ordnung? Schimmel? * Abwaschen!! ===== Bestellen ===== Die letzen Male habe ich meine Hefe immer bei Arauner https://www.arauner.com/ bestellt * Hefe Bordeaux Artikelnummer 013 (nach https://www.arauner.com/media/pdf/91/68/17/Erntekalender.pdf soll man für Roten Bordeaux verwenden) * Hefenährsalz? * Schönungsmittel? * Oechselwaage? * Weinherstellung nachzulesen auf: www.fruchtweinkeller.de * Vinometer 0 - 25 %vol. (Bestellnummer: A305) - 6,95 € * Arausan Schwefelpulver 10x1 g (Bestellnummer: A231) - 4,20 € * Hefenährsalz 10x0,08 g (Bestellnummer: A225) - 2,50 € * Hefe Bordeaux 2 X 50 l (Bestellnummer: A013) - 3,35 €