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--- projekte:wein [2016-09-20 22:03] – [Bestellen] timo
+++ projekte:wein [2025-09-21 13:51] (aktuell) – gelöscht blast0r
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-====== Rotwein selber machen ======
-Meine Eltern haben im Garten jetzt Wein stehen, Dornfelder soweit ich weiss. Daraus soll jetzt ein köstliche Wein selber gemacht werden.
-Hier sollen mal einfach Informationen gesammelt werden.
-===== Presse =====
-  * Leinentuch benötigt, wir haben das glaube ich mal mit vernähten Trockentüchern gemacht, die sind aber gerissen.
-    * Backshops? z.B. Häussler
-  * Holz noch in Ordnung? Schimmel?
-  * Abwaschen!!
-===== Bestellen =====
-Die letzen Male habe ich meine Hefe immer bei Arauner https://www.arauner.com/ bestellt
-  * Hefe Bordeaux Artikelnummer 013 (nach https://www.arauner.com/media/pdf/91/68/17/Erntekalender.pdf soll man für Roten Bordeaux verwenden)
-  * Hefenährsalz?
-  * Schönungsmittel?
-  * Oechselwaage?
-  * Vinometer 0 - 25 %vol. (Bestellnummer: A305) 6,95 €
-  * Oechslewaage -15° bis +120 °Oe ohne<br/>Thermometer (Bestellnummer: A1490) 9,95 €
-  * Arausan Schwefelpulver 10x1 g (Bestellnummer: A231) 4,20 €
-  * Hefenährsalz 10x0,08 g (Bestellnummer: A225) 2,50 €
-  *Hefe Bordeaux 100 l (Bestellnummer: A033) 4,60 €