projekte:wein
Dies ist eine alte Version des Dokuments!
Inhaltsverzeichnis
Rotwein selber machen
Meine Eltern haben im Garten jetzt Wein stehen, Dornfelder soweit ich weiss. Daraus soll jetzt ein köstliche Wein selber gemacht werden.
Hier sollen mal einfach Informationen gesammelt werden.
Presse
- Leinentuch benötigt, wir haben das glaube ich mal mit vernähten Trockentüchern gemacht, die sind aber gerissen.
- Backshops? z.B. Häussler
- Holz noch in Ordnung? Schimmel?
- Abwaschen!!
Bestellen
Die letzen Male habe ich meine Hefe immer bei Arauner https://www.arauner.com/ bestellt
- Hefe Bordeaux Artikelnummer 013 (nach https://www.arauner.com/media/pdf/91/68/17/Erntekalender.pdf soll man für Roten Bordeaux verwenden)
- Hefenährsalz?
- Schönungsmittel?
- Oechselwaage?
Vinometer 0 - 25 %vol. Bestellnummer: A305 6,95 €
Oechslewaage -15° bis +120 °Oe ohne<br/>Thermometer Bestellnummer: A1490 9,95 €
Arausan Schwefelpulver 10×1 g Bestellnummer: A231 Hinzugefügt am: 20.09.2016 4,20 €
Hefenährsalz 10×0,8 g Tabl.<br/> NEU: In Kürze als 10 x 1 g Pulver erhältlich!!<br/>. Bestellnummer: A225 2,50 €
Hefe Bordeaux 100 l Bestellnummer: A033 4,60 €
projekte/wein.1474401555.txt.gz · Zuletzt geändert: 2016-09-20 21:59 von timo