rezepte:bauernbrot
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Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Danach alles zusammen zu einem lockeren, geschmeidigen Teig kneten und 90 bis 120 Minuten ruhen lassen.Die Brote formen (Teigmenge ergibt 1-2 Brote) und auf einem bemehlten Brett nochmals fünf bis zehn Minuten gehen lassen.(Tipp: | Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Danach alles zusammen zu einem lockeren, geschmeidigen Teig kneten und 90 bis 120 Minuten ruhen lassen.Die Brote formen (Teigmenge ergibt 1-2 Brote) und auf einem bemehlten Brett nochmals fünf bis zehn Minuten gehen lassen.(Tipp: | ||
- | Im Backofen bei 250 °C backen, nach 15 Minuten auf 200 °C zurückschalten und weitere 30 bis 45 Minuten backen. | + | Im Backofen bei 250 °C backen, nach 15 Minuten auf 200 °C zurückschalten und weitere 30 bis 45 Minuten backen.\\ |
Viel Spaß beim Backen! | Viel Spaß beim Backen! | ||
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rezepte/bauernbrot.1420831942.txt.gz · Zuletzt geändert: 2016-04-07 13:16 (Externe Bearbeitung)