Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

--- rezepte:rotkohl [2015-10-21 08:10] – md
+++ rezepte:rotkohl [2016-04-07 13:16] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1
@@ Zeile 13: / Zeile 13: @@
   * Salz, Pfeffer und Zucker
 ===== Zubereitung im Schnellkochtopf =====
-Rotkohl in feine Streifen schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden und in dem Rapsöl im Schnellkochtopf andünsten. Rotkohl hinzufügen und mit Brühe und Rotwein auffüllen. Apfel in Stücke geschnitten dazugeben. Alle anderen Zutaten hinzufügen und ca. 5 Minuten im Schnellkochtopf garen. Dann noch einmal abschmecken. Rotkohl braucht kräftige Gewürze. Die Gewürze nicht mörsern. Man kann auch beim Kochen 1 Teel. Wildgewürz nehmen. Nach dem Kochen den Sud mit etwas Speisestärke binden.
+Rotkohl in feine Streifen schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden und in dem Rapsöl im Schnellkochtopf andünsten. Rotkohl hinzufügen und mit Brühe und Rotwein auffüllen. Apfel in Stücke geschnitten dazugeben. Alle anderen Zutaten hinzufügen und ca. 5 Minuten im Schnellkochtopf garen. Dann noch einmal abschmecken. Rotkohl braucht kräftige Gewürze. Man kann auch beim Kochen 1 Teel. Wildgewürz nehmen. Nach dem Kochen den Sud mit etwas Speisestärke binden.