rezepte:sauerkraut
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- | ====== Sauerkraut ====== | + | ====== Sauerkraut |
* 500 g Sauerkraut | * 500 g Sauerkraut | ||
* 1-2 Äpfel | * 1-2 Äpfel | ||
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* 2-3 Wachoderbeeren | * 2-3 Wachoderbeeren | ||
* 1 dicke Zwiebel | * 1 dicke Zwiebel | ||
+ | * 2 Eßl. Rapsöl | ||
* ca. 250 ml Brühe, | * ca. 250 ml Brühe, | ||
- | * Salz u. Pfeffer, Zucker | + | * Salz u. Pfeffer, Zucker, evtl. Kümmel |
===== Zubereitung im Schnellkochtopf ===== | ===== Zubereitung im Schnellkochtopf ===== | ||
- | Die Zwiebel andünsten, Apfel schälen und in Stücke schneiden, Sauerkraut, Brühe und restliche Zutaten zugeben und im Schnellkochtopf ca. 5 Minuten garen. | + | Die Zwiebel |
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