rezepte:flammkuchen
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| ====== Flammkuchen ====== | ====== Flammkuchen ====== | ||
| - | * (für ca. 8 Stück) | + | ===== für ca. 8 Stück |
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| * 20 g Hefe | * 20 g Hefe | ||
| * 500 g Mehl | * 500 g Mehl | ||
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| Hefeteig zubereiten und ca. 1 Std. ruhen lassen. | Hefeteig zubereiten und ca. 1 Std. ruhen lassen. | ||
| - | Teig dünn ausrollen und mit Schmand bestreichen. | + | Teig dünn ausrollen und mit Schmand bestreichen. Etwas mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen. |
| Rote Zwiebeln darauf hobeln und mit Speckwürfeln | Rote Zwiebeln darauf hobeln und mit Speckwürfeln | ||
| - | Bei 250 – 300 Grad ca. 8-10 Minuten backen. | + | Bei 250 – 300 Grad ca. 8-10 Minuten backen. |
rezepte/flammkuchen.1423551066.txt.gz · Zuletzt geändert: 2016-04-07 13:16 (Externe Bearbeitung)