• 1 kg Kandiszucker
• 6 Stangen Rhabarber
• 2 aufgeschnittene Vanilleschoten
• 3 Flaschen Schnaps

Den Rhabarber putzen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Mit dem Kandis und den aufgeschnittenen Vanilleschoten in ein großes verschließbares Gefäß geben. Über das Ganze die 3 Flaschen Korn gießen und ca. 2-3 Wochen ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und in sterilisierte Flaschen abfüllen.Eventuell vor dem Abfüllen noch mit einer zusätzlichen Flasche Korn auffüllen, damit der Likör nicht ganz so süß ist.